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Ristorante Alla Scala
Gastlichkeit mit Tradition. Seit über 30 Jahren.
Seit über 30 Jahren begrüßt das Ristorante Alla Scala seine Gäste aus Grevenbroich und Umgebung.
Das Kernteam um Nuccio Pisasale führt das Restaurant seit der Eröffnung im Jahre 1986. Kontinuierlich wurde an der Erweiterung des Services, an der Verfeinerung der Speisekarte und der Verschönerung der Räumlichkeiten gearbeitet.
Durch die heterogene Raumaufteilung haben unsere Gäste die Wahl zwischen unterschiedlichen Sitzumgebungen. Je nach Stimmung. An warmen Sommerabenden lädt die kleine Terrasse vor dem Ristorante zum Draußen-Sitzen ein.
Die persönliche Note wird bei Alla Scala groß geschrieben. Wir kennen den Geschmack unserer Stammgäste und erfüllen gerne individuelle Wünsche. Lassen Sie sich vom Variantenreichtum unserer Küche überraschen.
Essen auf italienische Art
Typisch Alla Scala
Ein Auszug unserer Spezialitäten
Minestre
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CREMA DI POMODORO € 6.50
Tomatensuppe
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MINESTRONE € 6.50
Gemüsesuppe
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TORTELLINI IN BRODO € 6.50
Tortellini in Kraftbrühe
Antipasti
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BRUSCHETTA € 5.00
Geröstetes Brot mit Tomaten, Zwiebeln, Farmesan, Basilikum
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CARPACCIO € 12.50
hauchdünnes Rinderfilet mit Lauchzwiebeln, Parmesan, Karotten
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VITELLO TONNATO € 12.50
hauchdünnes Kalbfleisch mit Thunfischsauce
Risotti
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RISOTTO ALLA SCALA € 12.00
Reis mit Erbsen, Champignons, Garnelen, Tomatensauce
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RISOTTO ALLA MILANESE € 11.00
Reis mit Safran, Champignons, Zwiebeln
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RISOTTO ALLA MUTI € 12.00
Reis mit Artischocken, Sahne, Garnelen, Curry
Tagliatelle
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TAGLIATELLE CALLAS € 10.50
Bandnudeln mit Champignons, Sahne, Garnelen
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TAGLIATELLE ROSSINI € 12.50
Bandnudeln mit Lachs, Sahne, Weißwein
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TAGLIATELLE Al FUNGHI € 12.50
Bandnudeln mit Weißwein, Sahne, Pilzen, Steinpilzen
Spaghetti
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SPAGHETTI FRUTTI DI MARE € 11.50
Spaghetti mit Tomatensauce, Meeresfrüchten, Zwiebeln, Knoblauch
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SPAGHETTI AL SALMONE € 12.00
Spaghetti mit Lachs, Zwiebeln, Cherrytomaten, Weißwein
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SPAGHETTI AMATRICIANA € 9.50
Spaghetti mit Tomatensauce, Speck, Zwiebeln
Penne
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PENNE GAMBERETTI € 10.50
Nudelröllchen mit Tomatensauce, Garnelen, Knoblauch
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PENNE DONIZETTI € 11.00
Nudelröllchen mit Tomatensauce, Sahne, Spinat, Artischocken, Champignons
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PENNE ALLA CICCIO € 12.00
Nudelröllchen mit Tabascosauce, Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Cognac, Curry
Pizze
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MARGHERITA € 7.00
Pizza mit Tomatensauce, Käse
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SPINACI € 9.00
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Spinat, Knoblauch
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OTHELLO € 10.50
Pizza mit Tomatensauce, Käse, gekochtem Hinterschinken, Erbsen, Ei, Champignons
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FERLA € 10.50
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Broccoli, Zucchini, Auberginen, Knoblauch
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CAMPAGNOLA € 12.00
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Spinat, Garnelen, Artischocken, Knoblauch
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ALLA SCALA € 13.00
Pizza mit Tomatensauce, Käse, Spinat, Knoblauch, Garnelen, Champignons, Ei, Thunfisch
CARNE DIVITELLO
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SCALOPPINA ALLA PIZZAIOLA € 19.00
Kalbsschnitzel mit Tomatensauce, Mozzarella
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA € 21.00
Kalbsschnitzel mit Parma-Schinken, Salbei in Weißweinsauce
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BISTECCA AL PEPEVERDE € 24.00
Rumpsteak mit grünem Pfeffer, Sahnesauce
PESCE
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FILETTO DI SALMONE € 21.00
Lachsfilet mit Weißweinsauce und frischen Kräutern
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CAMBERONI ARROSTO € 28.00
Riesengarnelen gebraten
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SEEZUNGE € 32.00
in Weißweinsauce
Alle Preise inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer. Keine Gewähr auf Richtigkeit der Preise.
Unsere Speisekarte ganz bequem für den Download.
Sie können natürlich alle Speisen auch zum Mitnehmen telefonisch bestellen.
Alla Scala für jeden Anlass
Ob Sie mit Ihrer Familie oder mit Freunden einen schönen Abend bei leckerem, italienischen Essen verbringen möchten oder einfach nur etwas zum Mitnehmen bestellen. Es gibt immer Gelegenheiten Sie als Gast bei Ristorante Alla Scala begrüßen zu dürfen.
Vielleicht planen Sie auch eine private Feierlichkeit oder organisieren eine größere Gesellschaft. Sprechen Sie uns an. Wir sorgen für den passenden Rahmen.
Unseren Geschäftskunden bieten wir ebenfalls einen individuellen Service an. Richten Sie beispielsweise Ihre Weihnachtsfeier oder ein Betriebsjubiläum bei uns aus. Ihre Kollegen und Mitarbeiter werden begeistert sein.
Verwöhnen Sie Ihre Gäste
Feiern Sie doch Ihr nächstes Fest einmal zusammen mit uns. Bei Ihnen zu Hause oder hier bei Ristorante Alla Scala.
Unsere langjährige Erfahrung auch mit großen Buffets lässt keine Wünsche offen.
Wir bieten Ihnen:
- Beste Qualität der Zutaten und frische Zubereitung
- Buffetauswahl und Service nach individueller Absprache
- Komplettservice inklusive Bedienung
- Kostenlose Anlieferung und Abholung
- Reichhaltige Weinauswahl zum Buffet
In Vino Veritas
Zu einem guten italienischen Essen gehört ein guter Wein. Natürlich bevorzugen wir Weine aus unserer Heimat Sizilien.
Sizilien gewinnt als Anbaugebiet für Qualitätsweine zunehmend an Bedeutung. Als Flaschenweine führen wir eine feine Auswahl landestypischer Spitzenweine, die wir von folgenden Weingütern beziehen:
Gulfi, Firriato, Planeta, Tasca d´almerita, Cusumano, Donna Fugata, Mandio Rossa, Tridente (aus Ferla), Duco di Salaparuta, Benanti
Einige Weine können wir Ihnen bei Alla Scala ganz exklusiv aus eigenem Import anbieten.
Harmonie ist das Geheimnis unseres Teams
Um den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebes kümmert sich bei Alla Scala das eingespielte Service- und Küchenteam. Selbst wenn es einmal hektisch wird, verlieren sie selten den Überblick.
Am Gasherd und Pizzaofen sorgt Küchenchef Nuccio mit Koch Ciccio für das leibliche Wohl unserer Gäste. Die beiden sind schon seit der Eröffnung von Alla Scala dabei.
Das Küchenteam wird komplettiert durch Lorenzo, der die Salate und die Antipasti sorgfältig und mit viel Liebe vorbereitet.
Der Service kümmert sich um das Wohlbefinden bei Alla Scala. Mit spielerischer Leichtigkeit wird der Restaurantbetrieb gemanagt und dabei haben wir immer ein offenes Ohr für die Belange der Gäste. Unterstützt werden wir dabei von Armando, der die Theke fest im Griff hat.
Harmonie ist das Geheimnis unseres Teams.